Se ti prendi del tempo per preparare i pasti, ti sentirai meglio

Dieta

Vorrei introdurre la ricerca secondo cui “più passi il tempo a preparare i pasti, più delizioso è il cibo”.
I rituali migliorano il consumo-articolo-Harvard Business School

In questo studio, i soggetti hanno ricevuto il cioccolato e le seguenti istruzioni:

  1. Si prega di dividere il cioccolato in due senza aprire la confezione
  2. Rimuovere metà della confezione e mangiare un po '
  3. Si prega di mangiare la confezione rimanente

In questo modo, i partecipanti a cui sono state date istruzioni fastidiose risponderanno che “ il cioccolato è delizioso '' e “ puoi pagare più soldi del prezzo normale per questo cioccolato '' rispetto a quelli che hanno mangiato cioccolato normalmente.

Secondo i ricercatori, più complesso è mangiare, maggiore è il livello di cibo delizioso.
Certamente, per esempio, mangiare il gelato su un servizio da tavola usato in un ristorante di fascia alta è più delizioso del mangiare un gelato su un piatto di carta.