Negli ultimi anni, l'interesse per gli integratori sembra crescere di anno in anno.
Tuttavia, ci sono due problemi principali con gli attuali integratori e cibi salutari.
- I regolamenti sono molto più permissivi che per i prodotti farmaceutici. Questo significa che prodotti inefficaci sono facilmente disponibili a prezzi elevati.
- Ci sono meno dati di ricerca che per i farmaci. In altre parole, nessuno può dire con certezza dei pericoli a lungo termine.
Di conseguenza, molte persone sono costrette a pagare prezzi inutilmente alti per alimenti salutari che non solo non hanno alcun effetto, ma possono addirittura accorciare la loro durata di vita a lungo termine.
L'unico modo per evitare che questo accada è quello di risolvere in qualche modo ciò che sappiamo e ciò che non sappiamo, sulla base di prove scientifiche.
In questo articolo, esamineremo gli integratori che hanno il potenziale di essere dannosi per il corpo sulla base di dati affidabili.
I multivitaminici sono inefficaci e possono causare il cancro.
Molti di voi potrebbero prendere integratori multivitaminici.
Questo è un modo conveniente per ottenere tutte le vitamine e i minerali essenziali in un solo posto.
Tuttavia, i multivitaminici non sono raccomandati.
Questo perché la ricerca fino ad oggi non ha confermato alcun beneficio significativo dei multivitaminici, e molti hanno concluso che sono dannosi per il corpo umano.
Cominciamo con la domanda: “Ha senso un multivitaminico?” Cominciamo con la domanda: “I multivitaminici hanno senso?
Al momento, lo studio più affidabile è quello condotto dalla Johns Hopkins University negli Stati Uniti nel 2006.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Questo è uno degli studi più accurati sui multivitaminici mai fatti, ed è una conclusione importante basata su 20 studi precedenti.
Per prima cosa, citiamo la conclusione dell'articolo.In questo momento, non ci sono prove a sostegno della convinzione che gli integratori multivitaminici e minerali possano prevenire malattie croniche o il cancro.
Questo studio sta esaminando gli effetti delle multivitamine sulle malattie cardiache, il cancro, la perdita muscolare associata all'invecchiamento e la pressione alta.
Alcuni dati suggeriscono che i multivitaminici possono essere efficaci nel prevenire le malattie in aree con scarso stato nutrizionale, ma nel complesso, sembra molto improbabile che gli integratori possano migliorare la salute o prevenire le malattie.
Andrebbe bene se i multivitaminici fossero semplicemente inefficaci, ma negli ultimi anni è stato suggerito che i multivitaminici possono causare il cancro. Tuttavia, negli ultimi anni, è stato sottolineato che i multivitaminici possono causare il cancro.
Per esempio, un documento dell'Università della Finlandia orientale del 2011 ha utilizzato i dati di uno studio su circa 38.000 persone anziane per verificare l'uso abituale di vitamine e i tassi di mortalità.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
I risultati sono i seguenti.Nelle donne anziane, l'uso generale di vitamine e minerali era associato a un aumento del rischio di mortalità totale.
Se le donne oltre i 60 anni hanno continuato a prendere multivitaminici su base giornaliera, le loro possibilità di morire per malattie come le malattie cardiache e il cancro sono aumentate.
Inoltre, uno studio condotto dall'American Cancer Society ha anche mostrato risultati spaventosi (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Questo è stato uno studio a lungo termine che ha esaminato circa 30.000 uomini e ha controllato gli effetti delle multivitamine per un periodo di otto anni.
La conclusione qui è che gli uomini che prendono regolarmente multivitaminici hanno una maggiore possibilità di ammalarsi di cancro alla prostata.
I dati sono molto preoccupanti.
Non c'è ancora una visione unificata tra i ricercatori sul perché i multivitaminici abbiano effetti negativi.
Una teoria è che il corpo viene danneggiato da un eccesso di nutrizione. o “Gli antiossidanti potrebbero cambiare e danneggiare le cellule? Ma sono necessarie altre ricerche per sapere la verità.
Inoltre, a questo punto, non è stato deciso che i multivitaminici sono necessariamente cattivi, quindi fate attenzione anche lì.
In effetti, se si guardano i dati qui, il rischio relativo di uno qualsiasi di essi non è molto alto.
In poche parole, è un livello in cui non si deve avere tanta paura del male, se ce n'è.
Allo stesso modo, un'altra meta-analisi condotta nel 2011 ha trovato “nessuna prova che le multivitamine aumentino il cancro alla prostata”, quindi la valutazione non è ancora completamente risolta.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
In altre parole, ci sono solo due cose che posso dire in questo momento.
- I multivitaminici sono praticamente inutili.
- Non si può negare che i multivitaminici possono causare danni al corpo umano.
Nel caso ve lo stiate chiedendo, ci sono alcuni dati che mostrano che i multivitaminici hanno migliorato i livelli di salute.
Tuttavia, la maggior parte di essi sono rivolti agli anziani che non sono in grado di mangiare in modo soddisfacente, e nel complesso, non sono utili per mantenere la salute generale.
In questa luce, non c'è motivo di preoccuparsi di comprare un prodotto che non offre alcun beneficio particolare e può aumentare il rischio di morte.
Sulla base dei dati di cui sopra, la dottoressa Marian Newhauser del Fred Hutchinson Cancer Research Center suggerisce quanto segue.Comprare un multivitaminico costa. E se spendessi quei soldi in verdure fresche?
Se mangiate regolarmente frutta e verdura, otterrete il nutrimento di cui avete bisogno.
Questo sarebbe un investimento molto migliore che prendere un multivitaminico che può o non può funzionare.
I multivitaminici fanno male agli occhi?
Un altro effetto nocivo dei multivitaminici che non dovrebbe essere trascurato è il danno agli occhi.
Nel 2017, il progetto di collaborazione Cochrane ha posto la domanda: “Gli integratori funzionano davvero per gli occhi?” Abbiamo esaminato la domanda.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
La Cochrane Collaboration è un progetto del Servizio Sanitario Nazionale del Regno Unito per promuovere una “politica sanitaria basata sulla scienza” ed è una delle fonti di informazione più affidabili.
Lo studio ha esaminato i dati di circa 76.000 persone su “integratori antiossidanti e invecchiamento degli occhi”.
Questo documento è una compilazione di molti studi ed è molto affidabile.
La conclusione a cui sono arrivato è stata scioccante.
Non importa quali integratori antiossidanti prendi, non hanno alcun effetto sull'invecchiamento degli occhi; infatti, i multivitaminici aumentano il rischio di degenerazione maculare legata all'età del 2%.
La degenerazione maculare legata all'età è una malattia che causa cambiamenti nella macula, la parte centrale della retina, a causa della vecchiaia, rendendo difficile la vista, e può portare alla cecità se non trattata.
È semplicemente incredibile che le probabilità che questo peggiori con i multivitaminici.
Al momento, non è chiaro perché i multivitaminici aumentino il rischio di degenerazione maculare legata all'età.
Tuttavia, alcuni studi osservazionali hanno dimostrato che le persone che consumano molti antiossidanti “dalla loro dieta” tendono ad essere meno inclini alla degenerazione maculare legata all'età.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
A quanto pare, se si assumono antiossidanti da frutta e verdura, non si hanno problemi.
Gli antiossidanti dovrebbero essere presi dalla vostra dieta, non dagli integratori.